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脑略硬而比嫩豆腐略软咸香软滑的小吃，但她喜欢吃这个，就算是西院，知道的人也不多了，这永贵家的远在京城，又是怎么知道的？
永贵家的不过五旬上下，一身青布衣裙，扎了条蓝花围裙，略微发花白的发头一丝不苟的梳了个圆髻，只用一支银钗固定，长圆脸，嘴唇微厚，眼睛不大但眸光清正，看上去干净利落，叶睐娘暗自点头，“永妈妈坐吧。”
“谢小姐，”永贵家的也不推辞，斜签着坐在海棠形楠木束腰圆凳上，“小姐一定是想知道奴婢是怎么会知道小姐喜欢这道膳食的。”
看着永贵家的平静无波的眼睛，叶睐娘淡淡道，“妈妈这不是来告诉我了么？”
还真的是个沉得住气的，怪不得自己家老头子说这个小姐是个靠得住的，永贵家的不觉放了提着的心。
“这些都是三老爷告诉奴婢丈夫的，”想到曾经将自己一家救出火坑的叶家三老爷，永贵家的试试眼角的泪水，“小姐想是不知道，三老爷也不让我们太早告诉小姐，我们原是三老爷留给小姐的。”
爹爹留给自己的人？叶睐娘一愣，旋即泪盈于睫，爹爹真是用心良苦，“爹爹可有什么话要告睐娘？”
原来永贵一家并不是先头房主留下的，而是叶向荃在江南收留的一家罪奴，因为叶家没人知道他们的存在，叶向荃就把京城的宅子交给了他们，叶向荃不只是在京城石磨胡同买了一处宅子，还在京郊买了处带着一百亩良田的庄子，这庄子没有告诉过外人，是为叶睐娘准备的。
“老爷说了，这东西等您出阁之后几年再交到您手上，”永贵家的从怀里掏出个荷包，“现在这些东西都在这里，小姐您看。”
叶睐娘看着永贵家的手中那只精美的荷包，想来是被她们珍重收藏着，没有一点磨损的样子，那上面针针脚脚都是母亲连氏的手笔，叶睐娘强忍眼中的泪意，，“既然是要你们待我出嫁后才拿出来，为什么现在就交出来了？”
“奴婢夫妻两人冷眼看了一年，又听人说了小姐的事，觉得小姐是个有担当的，”永贵家眸光闪了闪，笑道，“所以奴婢也想交交担子。”有道是财帛动人心，这样一笔财产放在自己一家手里，永贵家的每日都悬着心，而且京中的田庄出息很是不错，每年种什么买什么没有主家做主，他们做奴才的也怕自己掌管太久以后主子知道了反而落下埋怨，现在看叶睐娘是个有主意的，不如早就早了一桩心事。
“现在这庄子由谁管着？”叶睐娘看着那张地契，寻思着下面的事怎么办？
“是由奴婢的小儿子现在在招呼着，地里也就是种了些庄稼，过几日奴婢把帐目给小姐拿过来您看看，”永贵家的道，他们是夫妻两个守着这石磨胡同的宅子，而唯一的儿子并没有对外宣扬，只是悄悄的留在叶向荃为叶睐娘置下的庄子里。
“不必了，”叶睐娘摆摆手，一百亩地在古代那种产量下也不会有多少出息，当然若是种瓜果蔬菜另当别论，只是现在自己不能当家，何必为这些眼前之利让人觉得不信任他们，“既然爹爹把这些交到你们手里，必是极信你们的，睐娘哪里还会不信你们？”
说到这儿叶睐娘又道，“这些事你们还是不做声的好，若是将来到我出阁的时候，和伯母说说把你们也带去。”这一家人也算是忠心了，竟然将儿子的身契、庄户的身契与庄子的地契一并交与了自己。
永贵家的点头称是，他们本就不是张氏的奴才，在叶家也不受重用，如今有了这份功劳在，将来跟了三小姐，必不会受亏待。
“妈妈今天来怕不单是为这桩事吧，”叶睐娘将荷包收起来，看永贵家的兀自摩挲着双手不肯起身，何况这庄子的事也不用非得立即告诉她，“可是还有什么为难的事？若真是有，只管说出来。”
自己来还真不是单为了这桩事，甚至可以说是为了后面的事，才把前面这件本可以在放上两年来说的事提了出来，永贵家的咂咂嘴，面露难色，“原本这事也应该与小姐这样的姑娘说，但这事干系的是三老爷留下的人，我们当家的说了要是将来揭出来，丢的也是三老爷和小姐您的脸面，才让小的过来跟小姐透个风。”
“妈妈不必想太多，”叶睐娘叹口气，自己原也不是什么任事不通的小姑娘，“三房的事你和永叔应该也清楚，有什么事只管跟我说吧，若说我做不了主张，也要听听你们和常妈妈的意思。”